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更新日:2024年2月27日
茨城県では、食品の総合的な安全対策を推進するため、平成14年3月に策定した「茨城県における食品の安全確保基本方針」及び上記基本方針の行動計画である「茨城県における食品の安全確保アクションプラン」等に基づき実施する施策や事業について、幅広く関係者から意見・評価等の提言を受けるため「茨城県食の安全・安心委員会」を設置しています。この委員会は、学識経験者、消費者代表、生産者代表及び食品営業者代表で構成されています。
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