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ホーム > 茨城で暮らす > 保健・医療 > 生活衛生 > 食の安全対策室 > お肉はよく加熱して食べましょう

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お肉はよく加熱して食べましょう

毎年、お肉の生食や加熱が不十分なお肉の料理を原因とする食中毒が発生しています。
お肉は食中毒の原因菌に汚染されている可能性がありますので、中心部まで十分加熱されたものを食べましょう。
 
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参考：お肉はよく焼いて食べよう（厚生労働省のサイトへリンク）

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