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パンフレットのPDFデータを掲載しましたので、ぜひご覧ください!
・ 日本酒に造詣の深い中田英寿氏(元サッカー選手)が来福酒造(筑西市)、結城酒造(結城市)を訪問し、取材を実施。(4頁~11頁)
「日本酒再考 中田英寿が考える日本酒といばらきの地酒」(PDF:4,776KB)
「中田英寿 日本酒の楽しみ方(ナチュラルセンスいのせ)」(PDF:3,437KB)
・ 本県独自の杜氏資格「常陸杜氏」第1号について解説。
「誕生、常陸杜氏」(PDF:7,670KB)
・ 県産日本酒の有識者4名が解説・評価する65銘柄の地酒カタログ。(14頁~23頁)
「地酒カタログ1」(PDF:4,809KB)
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