ナスときのこのチーズグラタン

【平成22年度】（水戸第三高等学校　滝澤　沙希さん）

材料（4人分）

・しめじ20g・エリンギ1本・ナス2本・チーズ適量・ピザソース適量・塩少量・こしょう少量

作り方

1.ナスを縦に半分に切り,中身をくり抜いて水につけておく。油で素揚げにして火をとおす。
2.しめじとエリンギと,くり抜いたナスを切る。その後,炒めて味つけする。
3.ナスの器にピザソースを塗って,2.を入れる。
4.チーズを上からたっぷりかけ,オーブンで約8分焼く。
5.焼き上がったらお皿に盛り,完成。

（ポイント）
・じめじとエリンギは味がないから,しっかりと味付けした。

【調理時間】約45分

戻る

このページに関するお問い合わせ

より良いウェブサイトにするためにみなさまのご意見をお聞かせください

ページの先頭へ戻る

ナスときのこのチーズグラタン

【平成22年度】（水戸第三高等学校 滝澤 沙希さん）

材料（4人分）

作り方

【平成22年度】（水戸第三高等学校　滝澤　沙希さん）